Traditsiooniline moka-kann töötab nii elektri- kui ka gaasipliidil (kuid mitte induktsioonpliidil), eeldusel et pliidi potihoidjad ulatuvad piisavalt keskosani.

Kasutamine: Keera kann lahti (ülemine ja alumine osa on keermega ühendatud), vala külm või soe vesi alumisse ossa, aseta filter paika, täida see oma lemmikkohviga ja keera ülemine osa tagasi. Aseta kann pliidile või põletile. Keemisel tekkiv rõhk surub vee läbi kohvipuru. Kui kohvi hakkab tulema, vähenda kuumust. Kui kogu vesi on alumisest osast aurustunud ja kohv on valmis, hakkab kann tegema mulisevat heli — see on õige hetk kann pliidilt eemaldada.

Erinevalt perkolaatorist moka-kann veevaru ei ringle uuesti läbi kohvipuru, vaid tühjeneb kasutuse ajal täielikult. Tulemuseks on kreemjas ja täidlase maitsega kohv, mis on märgatavalt rikkalikuma maitsega kui filterkohv. Alumiiniumist kann läheb kasutamise ajal väga kuumaks — vala kohv välja nautimiseks ja lase kannul seejärel maha jahtuda. Pese moka-kannu alati käsitsi, mitte nõudepesumasinas. Mitte kasutada induktsioonpliidil ega mikrolaineahjus.

Omadused

• Valmistab espresso vaid mõne minutiga

• 6 tassi maht ühe keetmisega

• Ohutu ja jahedaks jääv käepide

• Kompaktne suurus

• Sobib kõikidele soojusallikatele (v.a. induktsioon)

Tehnilised andmed:

Materjal: Alumiinium
Suurus: 10 x 16 x 19 cm (L x S x K)
Maht: 0,3 L
Värv: Sinine
Kaal: 406 g